Nahradí rýžová mouka tu pšeničnou, které je nedostatek?
Datum publikování: 1. 6. 2022
Japonsko hledá alternativu k pšenici. Země vycházejícího slunce se celosvětově nedostatkovou komoditu snaží nahradit rýží, potažmo rýžovou moukou. Nově z ní připravuje nudle a chléb. Může být inspirací pro ostatní státy?