Mistři Evropy v solení. Češi zkonzumují třikrát víc soli, než doporučují lékaři
Datum publikování: 19. 11. 2023
Brambůrky, nakládané okurky, sýry, uzeniny. Nejen v těchto jídlech dominuje slaná chuť. A tu mají Češi extrémně v oblibě. „Máme jednu z nejvyšších spotřeb soli v Evropě, konkrétně je to kolem 13,5 gramu na osobu na den, evropský průměr je kolem 10 gramů na osobu na den,“ vypočítává lékař Jan Václavík, přednosta Interní a kardiologické kliniky Fakultní nemocnice Ostrava.
