Hmyz má být potravinou budoucnosti. V čem tkví jeho výjimečnost?

Doporučujeme: Nastavte si sledování zajímavých článků a podcastů podle toho, co Vás zajímá. Nastavit

Datum publikování: 30. 5. 2021

Jedinečné výživové hodnoty i udržitelnost chovu stojí za obrovským potenciálem jedlého hmyzu v potravinářském průmyslu. Kromě exotických ochutnávek si dnes lidé mohou hmyzí bílkovinu zakoupit třeba ve formě prášku, tedy takzvané hmyzí mouky. Prášek lze zakomponovat do pečiva, těstovin i mnoha dalších pokrmů a zvýšit tak jejich nutriční hodnotu. Od běžné mouky je prášek prakticky nerozeznatelný. […] The post Hmyz má být potravinou budoucnosti. V...

Přečíst celý článek na Pozitivní zprávy

Upoutávka na článek je uveřejněna se svolením Pozitivní zprávy. Celý článek si můžete přečíst zde.

Související témata

Příroda a ekologie Zdraví budoucnost cvrčci ekologie hmyz jedlý hmyz potraviny udržitelnost výživa Mouky Prášek do pečiva prášek Druhy mouky Hmyzí bodnutí Hmyzí domeček Hmyzí domek hmyzí hotel Hmyzí kousnutí

Doporučené články

Tradice, vášeň, slast i byznys. Neapolská pizza láká i Čechy, poplatkům navzdory (Finmag.cz, 7. 6. 2023)
Výjimečnost korejské kosmetiky tkví v nevšedních ingrediencích (MAGAZÍN.cz, 11. 9. 2023)
Kráska, která klame věkem: V čem tkví tajemství krásy Daniely Peštové? (Blesk pro ženy, 1. 5. 2021)
Hmyz stravou budoucnosti. Co je třeba vědět (Plné zdraví, 2. 5. 2022)
Ewa Farna překvapila sexy proměnou: Rozdíl pár dní (Blesk.cz, 20. 11. 2024)
Kamenná slunce v Českém Středohoří. V čem tkví jejich unikátnost a proč obdobné útvary nikde jinde na světě nenajdete? (Svět cestovatele, 29. 4. 2024)
Seznamte se s chlebovníkem, potravinou budoucnosti (Pozitivní zprávy, 3. 9. 2022)
Hmyzí džus strčí pomerančový do kapsy. Na cvrčky vsází téměř dvě miliardy lidí (Deník.cz - Magazín, 24. 2. 2023)
Potravinou budoucnosti bude i v naší republice překvapivě cizrna (TechFocus.cz, 2. 9. 2021)

Nejnovější články

Olympijské hry v poezii? Dříve se soupeřilo i v básních (23. 10. 2024)
I malí dinosauři existovali, paleontologové našli nový druh (21. 10. 2024)
Fotograf z Česka zaujal NASA. Fotka komety byla opět vyhlášená snímkem dne (20. 10. 2024)
Které vtipné dárky se hodí pro konkrétní profese? (19. 10. 2024)
Budoucnost ekodesignu. Vítězové Reborn Design 2024 mění odpad v udržitelné poklady (18. 10. 2024)

Zobrazit poslední články na Pozitivní zprávy